Lodówki ze szklanymi drzwiami to coraz popularniejsze rozwiązanie w branży gastronomicznej. Dzięki swoim unikalnym funkcjom, estetyce i funkcjonalności, są wykorzystywane zarówno w restauracjach, barach, jak i kawiarniach czy sklepach spożywczych. W tym artykule omówimy dostępne modele lodówek ze szklanymi drzwiami, ich główne zalety oraz to, na co zwrócić uwagę przy wyborze odpowiedniego modelu. Przedstawimy również rekomendowane marki i modele lodówek oraz ich ceny.
Modele lodówek ze szklanymi drzwiami
Lodówki ze szklanymi drzwiami występują w różnych wariantach, które różnią się rozmiarem, pojemnością oraz funkcjonalnością. W zależności od rodzaju prowadzonej działalności gastronomicznej, można wybrać model, który najlepiej spełni potrzeby kuchni lub lokalu.
- Lodówki jedno- i dwudrzwiowe
- Lodówki jednodrzwiowe: Kompaktowe, idealne do mniejszych lokali gastronomicznych, gdzie przestrzeń jest ograniczona. Oferują możliwość przechowywania mniejszej ilości produktów, ale dzięki szklanym drzwiom produkty są zawsze widoczne.
- Lodówki dwudrzwiowe: Bardziej pojemne modele, doskonałe do restauracji, kawiarni czy supermarketów, gdzie konieczne jest przechowywanie większych ilości żywności lub napojów.
- Lodówki pionowe i podblatowe
- Lodówki pionowe: Charakteryzują się dużą pojemnością i najczęściej są wykorzystywane w kuchniach restauracyjnych. Posiadają wiele półek i przegród, co umożliwia optymalne wykorzystanie przestrzeni.
- Lodówki podblatowe: Mniejsze, kompaktowe urządzenia, które można umieścić pod blatem roboczym. Sprawdzają się w barach czy kawiarniach, gdzie szybki dostęp do napojów lub małych przekąsek jest kluczowy.
- Lodówki chłodnicze i mroźnicze
- Lodówki chłodnicze: Przeznaczone do przechowywania świeżych produktów spożywczych oraz napojów. Utrzymują temperaturę powyżej zera, co jest idealne dla codziennego użytku w gastronomii.
- Lodówki mroźnicze: Zaprojektowane do przechowywania zamrożonych produktów. Dzięki szklanym drzwiom łatwo sprawdzić stan zamrożonych towarów bez konieczności otwierania drzwi.
Główne zalety lodówek ze szklanymi drzwiami
Lodówki ze szklanymi drzwiami oferują wiele korzyści, które czynią je idealnym wyborem do profesjonalnej gastronomii. Oto kilka kluczowych zalet:
- Przejrzystość i łatwy dostęp do produktów
Szklane drzwi umożliwiają wgląd do wnętrza lodówki bez konieczności jej otwierania, co pozwala na szybką ocenę dostępnych produktów. To oszczędza czas personelu, a także minimalizuje straty energii, ponieważ nie ma potrzeby częstego otwierania drzwi.
- Estetyka i prezentacja
Lodówki ze szklanymi drzwiami pozwalają na estetyczną prezentację produktów, co jest szczególnie ważne w lokalach, gdzie produkty są wystawione na widok klienta, np. w barach, kawiarniach czy sklepach spożywczych. Dzięki atrakcyjnej ekspozycji produkty, takie jak napoje, desery czy sałatki, wyglądają bardziej apetycznie.
- Efektywność energetyczna
Nowoczesne lodówki gastronomiczne ze szklanymi drzwiami są wyposażone w technologie oszczędzające energię, takie jak podwójne szyby czy energooszczędne oświetlenie LED. Ograniczają one straty ciepła i obniżają zużycie energii elektrycznej, co przekłada się na mniejsze koszty eksploatacji.
- Funkcjonalność
Lodówki ze szklanymi drzwiami są dostępne w różnych rozmiarach i konfiguracjach, co pozwala na łatwe dostosowanie ich do potrzeb konkretnej kuchni. Posiadają one również półki, które można regulować w zależności od rozmiaru przechowywanych produktów, co ułatwia organizację przestrzeni.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze odpowiedniego modelu?
Wybór odpowiedniej lodówki ze szklanymi drzwiami do gastronomii zależy od wielu czynników. Oto kilka kluczowych aspektów, na które warto zwrócić uwagę:
- Pojemność
Przed zakupem należy zastanowić się, jak duża lodówka będzie potrzebna do codziennej pracy w kuchni. W zależności od liczby produktów oraz ich rotacji, warto dobrać odpowiednią pojemność lodówki.
- Efektywność energetyczna
Koszty eksploatacji są kluczowym czynnikiem, dlatego warto wybierać modele, które oferują wysoką efektywność energetyczną. Lodówki z podwójnymi szybami i oświetleniem LED będą zużywać mniej energii, co obniży rachunki.
- Jakość wykonania
Lodówki ze szklanymi drzwiami powinny być wykonane z wysokiej jakości materiałów, takich jak stal nierdzewna, która jest trwała i łatwa w utrzymaniu czystości. Solidna konstrukcja i wytrzymałe drzwi to gwarancja długotrwałego użytkowania.
- Funkcje dodatkowe
Niektóre modele oferują dodatkowe funkcje, takie jak automatyczne odszranianie, regulacja wilgotności czy wbudowany termostat. Warto zwrócić uwagę na te funkcje, które mogą poprawić komfort użytkowania i przechowywania produktów.
Rekomendowane marki i modele
Na rynku istnieje wiele marek, które oferują wysokiej jakości lodówki gastronomiczne ze szklanymi drzwiami. Poniżej przedstawiamy kilka popularnych marek i modeli, które cieszą się uznaniem w branży gastronomicznej:
- Polar G-Series: Te modele charakteryzują się wysoką wydajnością energetyczną, solidną konstrukcją i dużą pojemnością. Idealne do intensywnego użytku w restauracjach.
- Fagor: Fagor oferuje szeroki wybór lodówek z eleganckimi szklanymi drzwiami, które doskonale sprawdzają się w barach i kawiarniach, gdzie ważna jest estetyka.
- Liebherr: Modele tej marki słyną z zaawansowanych technologii oszczędzających energię oraz precyzyjnej regulacji temperatury, co jest kluczowe dla zachowania świeżości produktów.
Koszty profesjonalnych lodówek ze szklanymi drzwiami
Cena lodówek ze szklanymi drzwiami zależy od rozmiaru, funkcji oraz marki. Mniejsze modele zaczynają się od około 2 000 zł, natomiast większe, bardziej zaawansowane urządzenia mogą kosztować nawet 10 000 zł lub więcej. Warto zainwestować w solidny model, który będzie efektywny, trwały i energooszczędny.
Podsumowując lodówki ze szklanymi drzwiami to nie tylko funkcjonalne, ale i estetyczne rozwiązanie dla każdej profesjonalnej kuchni gastronomicznej. Dzięki ich przejrzystości, łatwej dostępności do produktów oraz energooszczędnym technologiom, są doskonałym wyborem do barów, restauracji i sklepów. Wybierając odpowiedni model, warto zwrócić uwagę na pojemność, funkcje oszczędzające energię oraz jakość wykonania. Inwestycja w sprawdzoną markę zapewni długotrwałe i wydajne użytkowanie.
